SBM

SBM alias Sayur Bening Manis :D uda pernah ngerasain belum? ehem.. aku udah, buatan sendiri malah. hiks *error.. Namanya juga masih belajar jadi ya masih sering aneh tastenya. kurang PD dengan taburan bumbu yang dicampur. Kalo kurang asin tambahi lagi garam, keasinan tambahi gula. hihihi. Niatnya sih ingin menetralkan rasa, tapiiiii... salah jalan. hikss.. Finally, sayur beningku manis, semanis yang masak sih.. hahaha *gdubraaak.. Sebenernya hasil masakan yang nggak sesuai harapan itu bikin galau juga loh :( kecewa karna nggak bisa manjain lidah orang rumah. hikss. Jadi, pas mencicipi masakanku, adek langsung bilang "loh kok rasanya aneh.. sayur kok manis mbak.." sambil senyum yang nggak jelas.. habis itu aku langsung cemberut, ngambek. wahaha... *ababil :p

Oke, namanya juga usaha. Nggak harus sukses melulu, tapi jangan gagal melulu juga sih :D Nah, dari "error taste" yang sering aku alami jadi malah bikin penasaran, pengen coba lagi dan lagi. Sering berkata dalam hati "ahh masa sih aku nggak bisa masak??" and next minggu depan semangat coba lagi :D. Waktu ber-eksperimen untuk masak biasanya hari sabtu atau minggu, pas libur kerja. Nanti kalo udah jadi IRT bisa tiap hari masak kalo udah joki, hihihi.. Insyaa Allah :) Nah, sekarang latihan dulu!! lancang depaaann graakkk :))

Emm... selain sayur bening manis, ada juga tempe goreng tepung asin, kalo orang jawa bilang "uyah ngaleh" artinya "garam pindah", garamnya pindah semua ke adonan tepung tadi. wkwkwk (itu hanya perumpamaan sih). Pernah juga buat puding salah prosedur, jadinya gumpal-gumpal aneh gitu :( trus nasi goreng yang kebanyakan mentega jadinya nggak bersahabat dilidah -__- habis itu pernah juga buat saus spagheti yang nggak banget rasanya... Ahahaha itu tadi sederetan menu "error" yang pernah kubuat. Mungkin terlihat parah banget, tapi setidaknya aku udah berusaha untuk memulai mencoba walau akhirnya tak memuaskan hati T.T

Yap, prakteknya memang tak semudah mencatat resepnya. Kadang keliatannya gampang banget, eh pas dicoba malah "aneh" jadinya. Entahlah, memasak memang susah susah gampang. Mungkin akunya aja yang belum terbiasa. hehe. Jadi harus membiasakan diri, kan bisa karena biasa. Aku yakin, insyaa Allah suatu saat aku akan jadi koki handal untuk keluargaku :D Semua wanita punya naluri hebat memasak. Oke, perkembangan kemampuanku dalam memasak biarlah terjawab seiring berjalannya waktu.. wehehe :p buat kalian yang uda mahir memasak... "plisss ajarin gue dong" wkwk... Selamat buat para wanita sebaya yang udah khatam banyak resep :) yang baru mulai belajar, jangan patah semangat, jangan malu karena nggak bisa, tapi malulah karena tak pernah mau mencoba #eaa *sokbijak*  biarlah dalam masa percobaan memasak, rasa tak selalu pada tempatnya, itu salah satu seninya.. Biarlah rasa yang tidak tepat itu ada saat ini, someday itu hanya akan jadi sebuah cerita perjuangan dalam mendapat gelar "a beautiful koki" ahaha.. #apaini

okeh, stay cool and keep cooking :)
SBM?? No again!!!